¿Le gustaría hacer algo realmente bueno para la salud mediante el ayuno, pero aún no sabe qué tipo de ayuno es el más adecuado? El ayuno de frutas y verduras es el comienzo ideal para quienes nunca han ayunado antes y para quienes no quieren empezar directamente con el ayuno líquido, como el ayuno de zumos de fruta o el ayuno terapéutico según Buchinger.
Ayuno de frutas
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Limpieza corporal saludable con el ayuno de frutas
El ayuno de frutas es una forma de ayuno sana y rica en vitaminas que es especialmente adecuada para los principiantes en el ayuno.
Descubra aquí qué se entiende por un ayuno de frutas para desintoxicar, qué ventajas ofrece este tipo de ayuno y en qué se diferencia de los demás. A continuación le presentamos nuestros mejores hoteles de ayuno, para que pueda elegir su favorito en sus próximas vacaciones saludables.
¿Qué es en realidad el ayuno de frutas?
El ayuno de frutas es un método natural de curación que purifica el cuerpo intensamente. Con esta forma modificada de ayuno, no hay que renunciar a los alimentos sólidos, sino centrarse en ciertos alimentos. Se puede comer diariamente de tres a cinco porciones de fruta, verdura (ligeramente cocidas al vapor) y nueces. Además se puede beber zumos de fruta recién exprimidos, té y agua con o sin gas. El cuerpo lo agradece, ya que la purificación y la desintoxicación alivia el organismo y promueve su regeneración y recuperación. El ayuno de frutas y verduras también regula el equilibrio ácido-base y la producción de hormonas y anticuerpos, estimula el metabolismo y fortalece el sistema inmunológico.
Ventajas del ayuno de frutas
Desintoxicación y purificación del cuerpo
La fruta no sólo contiene muchas vitaminas, sino también minerales, fibras y enzimas con las que puede complementar la alimentación con sustancias vitales. Las enzimas también tienen un efecto estimulante y fortalecedor sobre el hígado y, en combinación con el alto contenido de agua de la fruta, que ayuda a purificar el intestino, promueven la eliminación, la desintoxicación y la depuración.
La fructosa le proporciona suficiente energía durante el ayuno de frutas, para que se sienta en forma y con mayor vitalidad a pesar de la reducción de la ingesta de alimentos. Algunos incluso hablan de una sensación de ligereza.
Fortalecimiento del sistema inmunológico y la psique
El ayuno de frutas y verduras no sólo fortalece el sistema inmunológico, sino también la confianza en uno mismo: se entrena la autodisciplina y se nota que se puede soportar un día o incluso una semana de ayuno.
Además, las ganas de comer alimentos dulces y no saludables disminuye y no se producen crisis durante el ayuno.
Motivación persistente
Además de todos estos beneficios psicológicos y de salud, el ayuno con frutas también tiene un buen aspecto y un buen sabor, por lo que la motivación puede mantenerse durante más tiempo.
Por lo tanto, es una buena alternativa al ayuno líquido, que para muchos es demasiado difícil de soportar.
Fácil integración en la vida cotidiana
Si no se quiere hacer una semana entera de ayuno, se puede empezar con un ayuno de frutas de 3 días o bien durante días sueltos de desintoxicación, que pueden ser fácilmente integrados en la semana.
Similar al ayuno intermitente según el método 5:2, durante 5 o 6 días se come normalmente, pero de forma equilibrada, y durante los días restantes (1-2) sólo fruta y verdura.
Tipos de ayuno de frutas
El ayuno con frutas y verduras puede combinarse de forma excelente con el ejercicio físico, por ejemplo, con el senderismo, y por lo tanto se convierte en unas vacaciones fitness ideales. La actividad física al aire libre mejora el estado de ánimo, reduce el estrés y fortalece el sistema inmunológico aún más. El aumento de la respiración aumenta la absorción de oxígeno, estimula todo el metabolismo y activa los poderes de autocuración y la circulación de la sangre en el cuerpo. El exceso de presión sanguínea, los niveles de grasa en la sangre y el colesterol pueden normalizarse y los músculos se ejercitan. De esta manera, la eficiencia durante la semana del ayuno de frutas incluso aumenta y se puede eventualmente perder un poco de peso.
Para el ayuno de frutas con una sola fruta, recomendamos principalmente fruta depurativa como las manzanas, los pomelos, las uvas y los melones. Durante el período de ayuno, sólo se debe comer un tipo de fruta, por ejemplo, manzanas o uvas.
No obstante, también en este caso, tiene que tener cuidado de no comer tanto como le gustaría y limitar la cantidad, por ejemplo, a 3-4 manzanas por día o 1-2 naranjas por comida. Este método de ayuno es muy fácil de realizar, ya que requiere poca o ninguna preparación.
En vez de una sola fruta, la variante multifruta también es posible. En este caso, puede elegir entre la fruta que más le gusta. Por supuesto, se recomienda, sobre todo, la fruta depurativa (cítricos, manzanas, uvas). En este tipo de ayuno también hay que tener en cuenta algunas cosas: no todas las combinaciones de frutas se pueden digerir bien, por ejemplo, tanto el melón como los cítricos se deben comer por separado, así como hay que tratar de evitar al máximo la combinación entre fruta ácida y dulce. Para evitar comer en exceso, también se debe limitar la cantidad de comida desde el principio y comer lentamente con moderación.
Fruta adecuada e inadecuada
Son especialmente adecuadas la fruta y verdura que tienen un alto contenido de agua, vitaminas y enzimas y que, por lo tanto, promueven eficazmente la limpieza del cuerpo. Estos incluyen, por ejemplo, melones, naranjas y uvas. Las manzanas y los limones o el mango, la piña y la papaya también son muy recurrentes. En cuanto a las verduras, los pimientos, el calabacín y los tomates son una buena elección.
Los plátanos también están permitidos y tienen la ventaja de quitar el hambre y proporcionar energía, lo que puede ayudar a mantener el ayuno durante más tiempo e incluso a practicar deporte. Sin embargo, debido a su contenido de almidón, los plátanos no se consideran depurativos como otros tipos de fruta.
¡La fruta enlatada no es adecuada porque contiene demasiado azúcar!
Ayuno con frutas en hoteles
¡Simplemente combine las próximas vacaciones con un ayuno de frutas para desintoxicar! De esta manera, podrá concentrase en sí mismo y en su salud lejos de la vida cotidiana, conocer a personas con ideas afines y recibir apoyo y orientación de especialistas o incluso de personal médico in situ.
En los hermosos alrededores de nuestros hoteles de ayuno puede disfrutar del aire fresco durante un paseo y así mejorar el efecto de su dieta. Nuestros programas de ayuno se complementan con ofertas de actividad física y relajación y tratamientos de bienestar, como masajes o paquetes de desintoxicación.
Muchos hoteles también le proporcionarán un plan de dieta o consejos para seguir en casa después de la estancia.
Métodos similares de ayuno
Durante el ayuno de zumos, se ayuna con fruta y verdura, pero de una forma completamente líquida. Los zumos y batidos de fruta y verdura purifican eficazmente el cuerpo y fortalecen el sistema inmunológico, para sentirse en forma y con una mayor vitalidad después de unos días.
Este método de ayuno es adecuado para períodos más cortos, por ejemplo, uno o dos días a la semana o hasta una semana.
Además de la fruta (incluidos los frutos secos), se permiten otros alimentos alcalinos durante este tipo de dieta, como la verdura -incluidas las patatas-, las hierbas, la ensalada, los frutos secos y los aceites prensados en frío. Esto significa que se puede comer muchos productos naturales, vegetales y no procesados. El cuerpo recibe todos los nutrientes importantes durante la dieta, que puede variar de una a dos semanas. Notará que su bienestar y su salud corporal mejorarán rápidamente.
El ayuno a intervalos es ligero y puede hacerse durante largos períodos de tiempo, como el ayuno a base de frutas. En este caso, no se limita la elección de la comida, sino las horas durante las cuales se le permite comer. Puede elegir entre varios métodos con diferentes períodos de ayuno para encontrar el que más le convenga y adaptarlo a su estilo de vida diario o semanal. De esta manera, esta forma de ayuno puede ser fácilmente integrada en su vida diaria y puede ser mantenida por un largo período de tiempo.
El concepto del método Schroth se basa en cuatro pilares: comida vegetariana, baja en grasas, baja en sal y baja en proteínas, envolturas Schroth, alternancia de días húmedos y secos, y un equilibrio entre ejercicio y descanso. Con este método de curación natural, el cuerpo se desintoxica y se purifica y se activan sus poderes de autocuración. Normalmente el método Schroth dura 7 días, pero también se puede llevar a cabo durante un período más largo de tiempo con la supervisión profesional adecuada.
FAQ - Ayuno de frutas
¿Durante cuánto tiempo puedo hacer un ayuno de frutas para desintoxicar?
Especialmente para los principiantes se recomienda no ayunar durante más de una semana. Lo mejor es al principio es hacer un ayuno de frutas de 3 días como prueba. Por otro lado, los expertos no deberían comer sólo fruta durante más de 3 semanas, ya que en este caso ya no se garantiza que el cuerpo siga recibiendo todos los nutrientes importantes.
¿Cuánto puedo comer durante un ayuno con frutas?
Alrededor de 1 kg de fruta y verdura se distribuyen entre 3 y 5 comidas al día. Se recomienda comer verdura por la noche.
¿Cómo se ayuna adecuadamente con la fruta?
Con el ayuno de frutas reemplaza las comidas habituales por fruta y verdura. La fruta debe contener tanta agua, vitaminas y enzimas como sea posible, como las uvas, las naranjas y los melones. El alto contenido de agua promueve la desintoxicación del cuerpo y el intestino se limpia de residuos de comida. Se pueden utilizar ciertos zumos o sales de Glauber para facilitar la evacuación. El ejercicio ligero, los ejercicios de relajación y los masajes también promueven la purificación y la desintoxicación. No se permite fumar, ni el alcohol ni el café.
¿Quién puede hacer un ayuno de frutas?
Dado que el ayuno a base de frutas y verduras es una forma modificada de ayuno, en la que se permite el consumo de alimentos sólidos, es especialmente adecuada para aquellos que no quieren o no se les permite hacer un ayuno puramente líquido. Gracias a las comidas a base de frutas, este método de ayuno puede realizarse durante largos períodos de tiempo manteniendo la rutina diaria habitual. Incluso se puede hacer un ayuno de frutas de 3 días si se quiere hacer como a modo de prueba por primera vez.
¿Puedo perder peso con el ayuno de frutas?
Con este tipo de ayuno se pueden perder unos cuantos kilos pero, para mantener el resultado obtenido, hay que asegurarse de seguir comiendo alimentos sanos y equilibrados una vez terminado el ayuno de frutas. Por supuesto, también depende de qué tipos de fruta elija y la cantidad que consuma.
¿Cuáles son las contraindicaciones del ayuno de frutas?
Como otros tipos de ayuno, el ayuno de frutas no es adecuado para todos. Por lo tanto, por favor, consulte con su médico antes de llevarlo a cabo. Esto se aplica en particular a las siguientes condiciones y contraindicaciones preexistentes:
- Intolerancias alimenticias
- Alergias
- Intolerancia a la fructosa
Además, hay otras contraindicaciones generales en el ayuno, por ejemplo:
- Enfermedades cardiovasculares
- Trastornos alimenticios e insuficiencia de peso
- Enfermedades graves como la tuberculosis, la heptatitis, el cáncer, etc.
- Depresión y otros trastornos mentales
- Hipertiroidismo
- Embarazo y lactancia